Propiedades del Pasto de Trigo

Proporcionalmente una Onza (28.35 g.) de Jugo de Pasto de Trigo (wheatgrass) podria contener aproximadamente.

• Vitamina A  ................................. 427 IU.
• Vitamina B1 (tiamina)........... 0.08 mg.
• VIitamina B2 (Rivoflavina)..... 0.13 mg.
• Vitamina B3 (Niacinamida) ....0.11 mg.
• Vitamina B5 (Acido Pantotenico)... 6.0 mg.
• Vitamina B6 (Piridoxina)........  0.2 mg.
• Vitamina B12 (Cianocobalamina) .... <1 mcg.
• VItamina C (Acido Ascorbico) ....  3.65 mg.
• Vitamina E ....................... 15.2 IU
• Clorofila ..........................  42.2 mg.
• Colina ............................. 92.4 mg.
• Calorias     .....................  21.0 Cal.
• Proteinas .......................   3.01 g.
• Carbohidratos ................    2.0 g.
• Grasa................................  0.06 g.
• Agua ...............................      95 g.
• Sodio .............................  10.3 mg.
• Hierro ..............................  0.61 mg.
• Acido Folico ...................   29 mcg.
• Selenio ............................. < 1 ppm.
• Magnesio ........................     24 mg.
• Potasio ...........................   147 mg.
• Zinc .................................... 0.33 mg.
• Fosforo ............................. 73.5 mg.
• Calcio ............................... 25.2 mg.
• Fibra Dietetica .................   < 0.1 g.
• Glucosa .............................    0.80 g.

Vivir Bien, Vivir Saludable .......